Nuova gestione per la riapertura della mensa dell'USI a Lugano
Servizio comunicazione istituzionale
14 Agosto 2020
La mensa del campus di Lugano riapre con una nuova gestione, quella di SV Restaurant: un’azienda attiva a livello nazionale e internazionale che, ricca dei suoi 100 anni di storia, porta all’USI il suo concetto di ospitalità. Da lunedì 17 agosto 2020 il team coordinato da Michele Paciello sarà lieto di darvi il benvenuto.
La mensa del Campus di Lugano è aperta dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 16.00 e propone un servizio colazione, diversi menù per pranzo (piatti internazionali, locali e vegetariani) e una vasta gamma di prodotti da asporto. Il menù sarà pubblicato settimanalmente sul sito https://polo-universitario-lugano.sv-restaurant.ch/it/piano-dei-menu/campus-ovest/.
All’USI SV Restaurant gestirà fin da subito la mensa del Campus Ovest e nei prossimi mesi estenderà la propria attività al nuovo Campus Est, dove si insedieranno la Facoltà di scienze informatiche e la Facoltà di scienze biomediche, il Dipartimento tecnologie innovative della SUPSI e l’Istituto Dalle Molle di studi sull’intelligenza artificiale (IDSIA), istituto comune USI-SUPSI.
Fondata nel 1914 da Else Züblin-Spiller come organizzazione senza scopo di lucro con il nome "Schweizer Verband Soldatenwohl", SV aveva lo scopo iniziale di fornire ai soldati pasti equilibrati ed economici. Oggi l’azienda dà lavoro a 8’500 dipendenti gestendo personale e ristoranti scolastici in Svizzera, Germania e Austria.
